Ein Zirkuswagen beherbergt das Apfelcafé Tarte Tatin Café, einen Lifestyle-Shop, frisches Gemüse und Selbstpflückblumen. Emils Backe ist einen Besuch wert!
„Ein Zirkuswagen mit einem Café, das wirklich guten Kaffee und himmlisch gute Apfelprodukte serviert“ – ja, so ist es geworden! Die Idee kam Erik Hedenstedt, als er mit seiner Mutter vor einigen Sommern eine Zirkusvorstellung besuchte. Er wollte einen Zirkuswagen in ein Café umwandeln!
Schwedische Äpfel und französische Kultur
Ursprünglich hatten sie geplant, einen Apfelhain auf dem Gelände anzulegen, also war die Wahl schnell getroffen. Alles, was im Café serviert wird, dreht sich um Äpfel. Na gut, fast alles, der Kaffee muss Kaffee sein und wirklich gut. Und außerdem muss es französisch sein.
Bevor Sie Emils Backe verlassen, können Sie einen Blick in den Hippie Home Laden werfen. Vielleicht finden Sie ein Kissen mit einem schönen Muster oder ein schönes Kleid.
Vielleicht wird es irgendwann ein Apfelhain, aber im Moment genießen wir die Oase hier in Emils Backe, genau so, wie sie ist.
wussten sie dass?
Das Gebiet von Emils Backe ist sehr besonders, selbst ohne Essen, Kaffee und Geschäfte. Hier stehen die Häuser auf Stelzen. Die Idee dahinter ist, die Natur so wenig wie möglich zu zerstören und sie so unberührt wie möglich zu lassen, obwohl ein Haus an diesem Ort gebaut wird. Es ist faszinierend, dass man auf diese Weise bauen kann!
Architekturspaziergang
Erik hat einen Vorschlag für einen Spaziergang gemacht, den du unternehmen kannst, um die Häuser zu besichtigen, der „Architekturweg“ genannt wird (siehe Karte weiter unten). Entlang des Weges gibt es Informationstafeln, die mehr über die Geschichte des Ortes erzählen, und du kannst lesen, wer Emil war.
Spaziere entlang des „Anders‘ Abkürzung“ und des „Gullis Boulevards“, die zu Ehren von Anders und Gulli, den früheren Eigentümern des Grundstücks, benannt wurden.
