In einer alten Brachwiese haben wir unseren Zirkuswagen eingerollt und ein Café im französischen Landhausstil eröffnet. Willkommen in den 1960er Jahren! Das Thema sind Äpfel in all ihren Formen, und bei Emils Backe ist es unser Anspruch, Trosas beste Tarte aux Pommes und den besten Café Viennois zu servieren!