Från kl 17.00 serverar vi nedan meny. Vi kommer ha olika sittningstider denna kväll.
Boka bord på:
boka@trosamatstudio.se eller 0156-12749
MENY
Första:
Toast «Gyllne Tuppen»
kungskrabba, hummer & räkor i wasabimajonnäs, confiterad citron, dragon, löjrom
9010 Cremante de Bourgougne Brut
Andra:
Skrei
sandefjord, blomkål, 3 x caviar
Puro Piemonte, Chardonnay
Tredje:
Ankbröst
grillad pakchoy, kryddig sky, ricefritters
Coteaux Bourguignons, Pinot Noir & Gamay
Fjärde:
Pannacotta «Créme Caramel»
hallon, vispad grädde, pistage
Muscat de Rivesaltes 6cl
Meny 685kr
Vin 495kr
