Laddar Karta...

Mat

20 mars 2019 kl. 09:30 - 16:00

Plats: Naturum Stendörren


Kurs i utomhusmatlagning, Stendörren

Välkommen till en kursdag i utomhusmatlagning vid naturreservatet Stendörren, Nyköping/Trosa. Under ledning av Åsa Hagberg, ”ÅSAs smaker från landet”, kommer vi att laga lunch och baka bröd till lunch och eftermiddagsfika som vi avnjuter med kokkaffe.  Allt över en trivsamt sprakande eld.

Observera att vi kommer att vara utomhus hela dagen. Bra skor och kläder efter väder, vantar och mössa är ett måste.

Vi kommer att laga maten själva och tillaga över öppna eldar. Hela kursen sker utomhus i Stendörrens vackra naturreservat.

Åsa är en erfaren utomhusmatlagare som under många år jobbat med kurser i utomhusmatlagning samt arrangerat matvandringar med lokalproducerade produkter. Åsa har haft sin verksamhet både i Sörmland och på en fäbod i Lofsdalen, Härjedalen. Åsa kommer under dagen att dela med sig av sina kunskaper om utomhusmatlagning med grupper i alla väder.

Anmälan och mer info här!