Kanelbullens dag

Den 4 oktober är det Kanelbullens dag! Varför firar vi och var kan man köpa de bästa kanelbullarna?

Kanelbullar

Klassiska kanelbullar eller kanske kanelbullesemlor? Vilken är din favorit?

Den klassiska kanelbullen som vi känner den idag är troligen ”uppfunnen” en bit in på 1900-talet. Innan dess åt inte människor vare sig vitt mjöl, socker eller smör. Dessa ingredienser hamnade i våra hem först i mitten av 1900-talet. De är tre viktiga ingredienser i en kanelbulle. En klassisk kanelbulle innehåller jäst, smör, mjölk, ägg, socker, mjöl, salt och kanel. Eventuellt även lite kardemumma.

Det finns förstås delade åsikter kring hur kanelbullar ska bakas och vilka som är bäst. Ett enkelt svar på frågan finns tyvärr inte. Du kanske får provsmaka dig fram?

Hur som helst är det lätt att få tag på en god kanelbulle här – det är nämligen flera caféer som har vääldigt bra bullar!

Caféer & konditorier som serverar kanelbullar:

Kanelbullar fika Tre Små rum kafé
Foto: Tre Små Rum Kafé & Konditori

Dela detta:

Dela på Facebook
Dela på Twitter
Dela på LinkedIn
Dela i e-post

Läs fler tips: